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요리 및 음식

건강한 간식 소개 및 레시피

by mnemosyne 2023. 7. 10.

간식은 우리 일상에서 중요한 부분이지만, 건강을 유지하면서 맛있게 즐길 수 있는 옵션을 찾는 것은 종종 어려운 일입니다. 이 글에서는 건강한 간식 아이디어와 레시피를 소개하겠습니다.

 

 

1) 그릭 요거트 파프리카 딥

 

재료

그릭 요거트: 1/2 컵

파프리카: 1개 (씨를 제거하고 다진 상태) 다진 파슬리: 1 tbsp

다진 마늘: 1/2 tsp

레몬 주스: 1 tbsp

소금과 후추: 맛에 따라 조절

 

조리 방법

1.모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.

2.소금과 후추로 맛을 조절합니다.

3.그릭 요거트 파프리카 딥을 과일, 채소 또는 베이크드 칩과 함께 즐기세요.

 

 

2) 아보카도 토스트

 

재료

신선한 아보카도: 1개

레몬 주스: 1 tsp

소금과 후추: 맛에 따라 조절 식빵: 2조각

루꼴라 또는 믹스 그린: 약간 (꾸미기용)

 

조리 방법

1.아보카도를 젓가락이나 포크로 으깨어줍니다.

2.으깬 아보카도에 레몬 주스, 소금과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

3.식빵을 굽거나 토스터기로 구워서 완전히 익혀줍니다.

4.구워진 식빵 위에 아보카도 스프레드를 발라줍니다.

5.루꼴라 또는 믹스 그린으로 꾸미고, 필요에 따라 소금과 후추로 맛을 조절합니다.

 

3)단백질 에너지 볼

 

재료

오트밀: 1 1/2 컵

플랜트 베이스드 단백질 파우더: 1/2 컵

플랜트 베이스드 버터: 1/2 컵 꿀 또는 자연 감미료: 1/3 컵

코코넛 플레이크: 1/2 컵

초콜릿 칩: 1/2 컵 (선택 사항)

 

조리 방법

1.모든 재료를 큰 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.

2.형태를 유지하도록 볼 모양으로 만들어줍니다.

3.에너지 볼을 냉장고에서 30분 정도 동안 굳혀줍니다.

4.굳어진 에너지 볼을 꺼내서 즐깁니다.

 

4)닭가슴살 쿠스쿠스 샐러드

 

재료

닭가슴살: 2조각

쿠스쿠스: 1컵

신선한 야채 (예: 토마토, 오이, 양파, 파프리카 등): 다진 상태로 1컵씩

신선한 그린 (예: 로메인, 루꼴라 등): 약간

신선한 허브 (예: 파슬리, 민트): 다진 상태로 약간

올리브 오일: 2 tbsp

신선한 레몬 주스: 1 tbsp

소금과 후추: 맛에 따라 조절

 

조리 방법

1.닭가슴살을 그릴에 구워서 완전히 익혀줍니다. 그 후 다진 상태로 자릅니다.

2.쿠스쿠스를 포트에 넣고 끓는 물을 부어줍니다. 뚜껑을 덮고 5분 정도 쉬게 해주세요.

3.부드러워진 쿠스쿠스에 신선한 야채, 그린, 다진 허브를 섞어줍니다.

4.올리브 오일과 신선한 레몬 주스를 넣고 소금과 후추로 맛을 조절합니다.

5.마지막으로 구운 닭가슴살을 샐러드 위에 올려줍니다.

 

5) 단호박 핀웰 케이크

 

재료

단호박: 1컵 (믹서기를 통해 갈아준 후 물기를 제거)

식물성 기름: 1/2컵

식빵 가루: 1 1/2 컵

베이킹 파우더: 1 tsp

계란: 2개

자연적인 감미료 (예: 꿀, 자연적인 설탕): 1/2 컵

소금과 향신료 (예: 계피, 생강, 다육 향신료 믹스): 맛에 따라 조절

 

조리 방법

1.오븐을 180도로 예열합니다.

2.볼에 단호박, 식물성 기름, 식빵 가루, 베이킹 파우더, 계란, 자연적인 감미료, 소금과 향신료를 넣고 잘 섞어줍니다.

3.믹스된 혼합물을 미리 준비한 케이크 팬에 부어줍니다.

4.예열된 오븐에서 약 40-45분 동안 굽습니다. 꼭꼭 식혀준 후 잘라서 즐기세요.

 

 

지금까지 건강한 간식 레시피를 소개해드렸습니다. 이 레시피들은 영양가가 풍부하고 맛도 좋아서 건강한 식단을 유지하면서도 맛있게 즐길 수 있는 선택적인 간식입니다. 자신의 취향에 맞는 레시피를 선택하여 직접 만들어보세요. 건강과 맛을 동시에 즐길 수 있는 간식은 우리의 일상을 더욱 풍요롭게 만들어줄 것입니다.

즐거운 요리 시간과 맛있는 결과물이 되길 바랍니다! 건강한 간식을 즐기며 건강하고 즐거운 일상을 보내보세요!